

El termino orgánico en lo gastronómico significa que todos los alimentos son 100% naturales, es decir que provienen de cultivos ecológicos. Cualquier plato preparado con estas frutas, verduras y hortalizas es de lo más saludables. Este libro mediante su variado recetario ofrece la oportunidad de saborear los mejores manjares de la manera más natural posible.
Comer orgánico es beneficioso para la salud y para el paladar, ya que utilizan productos libres de toxinas que no agreden al cuerpo y, al respetar los ciclos naturales, se cosechan en su momento justo y por tanto tienen más sabor. Pero, además, la cocina orgánica es toda una filosofía de vida.
Editorial: Lexus Editores
ISBN: 9788466230704
Autor(a): Nuria Penalva
Páginas: 195
Formato: 28 x 20 cm.
Encuadernación: tapa dura